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蕎麦の実汁改め「蕎麦の実つゆ」に
2013年04月18日
蕎麦の実汁の作り方の説明書きが細かすぎて、注文された方に
美味しく召し上がって頂けないことがありました。
蕎麦の実の荒さや加えるつゆの量、すり方などなど。
ですので、これを解消する為に、単純にすることにしました。
最初から蕎麦の実とつゆを入れてお出しし、後はひたすらすって
頂くことにしました(^^)
簡単になりましたので、是非ご賞味くださいませ。
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